มจพ. จัดโครงการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) “ขนมหวานไทยประยุกต์สำหร

มจพ. จัดโครงการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) “ขนมหวานไทยประยุกต์สำหรับตลาดสากล (Innovative Thai Desserts For International Markets)”

31 กรกฎาคม 2568

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) ดำเนินโครงการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) “ขนมหวานไทยประยุกต์สำหรับตลาดสากล (Innovative Thai Desserts For International Markets)” ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ปีงบประมาณ 2568 ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับทักษะคนไทย ให้เป็นแรงงานทักษะสูงด้วยการเสริมสร้างองค์ความรู้และทักษะด้านอาหารไทย ที่จะนำไปสู่การสร้างงาน สร้างอาชีพใหม่ โดยผ่านการเรียนทั้งภาคทฤษฎีและฝึกปฏิบัติจริง โดยผู้เรียนจะได้ทดสอบประเมินสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ เพื่อสามารถไปประกอบอาชีพในอนาคตได้ โดยมีพื้นที่ดำเนินการ 4 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดนครปฐม จังหวัดกาญจนบุรี จังหวัดราชบุรีและจังหวัดสุพรรณบุรี โดยมีการฝึกอบรม online (ภาคทฤษฎี) 92 ชั่วโมง และ onsite (ภาคปฏิบัติ) 150 ชั่วโมง เมื่อผู้เข้ารับการฝึกอบรมผ่านการฝึกอบรมและทดสอบตามเกณฑ์ที่กำหนด จะได้รับใบประกาศนียบัตรจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมและได้รับใบรับรองจากสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์กรมหาชน) ผู้ที่สนใจสามารถลงทะเบียนผ่านระบบ One Family One Soft Power: OFOS ของสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล (องค์การมหาชน) หรือติดต่อ ดร.พัชรินทร์ เหสกุล 09 4154 4635 หรือ คุณนาถธิดา เกษมสุข 09 8779 5195 รับจำนวนจำกัด 700 คน เท่านั้น
วงกต/ข่าว
พัทธนันท์/เผยแพร่